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元宵节文化简介:

农历正月十五元宵节,又称为“上元节”、上元佳节、小正月、元夕或灯节,是春节之后的第一个重要节日,是中国亦是汉字文化圈的地区和海外华人的传统节日之一。元宵节的主要活动是吃汤圆赏月,大街小巷张灯结彩,人们赏灯,猜灯谜…… 元宵又名汤圆,与“团圆”读音相近,取团圆之意,象征全家人团团圆圆,和睦幸福,人们也以此怀念离别的亲人,寄托了对未来生活的美好愿望。因此,元宵节历来受到人们的看重,人们对元宵节怀有一种特殊的情感。

元宵节煮汤圆四大窍门:

开水下:水烧开后,把元宵放入锅内,用勺子轻轻推开,让其旋转几周不粘锅壁。

慢火煮:待元宵浮起后,迅速改用慢火。否则,元宵不断翻滚,外熟内硬不好吃。

点冷水:煮的过程中,每开一次锅加少量冷水,使锅内的元宵保持似滚非滚状态。水沸两三次后,再煮一会儿,即可食之。这样煮出的元宵质软不硬,甜粘好吃。

及时煮:生元宵的糯米粉含水量较多,久放会变质,受冻易煮破。元宵最好现做现吃,放置别超过3天,一旦发现元宵的颜色改变便不能食用。现买的速冻元宵也要及时吃掉,最好不要存放一周以上。

另外,品尝元宵时无论水煮,还是油炸,均要使元宵熟透。在油炸元宵时最好在元宵上扎一些小孔,防止元宵爆裂而烫伤。

元宵节主要活动:

踩高跷

踩高跷,是民间盛行的一种群众性技艺表演。高跷本属我国古代百戏之一种,早在春秋时已经出现。

猜灯谜

猜灯谜又叫打灯谜,是元宵节后增的一项活动,灯谜最早是由谜语发展而来的,起源于春秋战国时期。它是一种富有讥谏、规戒、诙谐、笑谑的文艺游戏。谜语悬之于灯,供人猜射,开始于南宋。

耍龙灯

耍龙灯,也称舞龙灯或龙舞。它的起源可以追溯上古时代。传说,早在黄帝时期,在一种《清角》的大型歌舞中,就出现过由人扮演的龙头鸟身的形象,其后又编排了六条蛟龙互相穿插的舞蹈场面。

元宵节吃元宵,除了寓意喜庆,合家团团圆圆,还有御春寒、补脾胃、益肺气之养生功效。

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  • 置顶 华军网友 2017-05-06 22:29:30
    矢量图库软件哪家强!华军软件园找2017元宵节快乐gif动态祝福图片
  • 置顶 华军网友 2017-03-21 17:14:39
    我的电脑音频没了,请支招
  • 置顶 华军网友 2016-06-18 16:22:09
    怎么下载2017元宵节快乐gif动态祝福图片啊?是高速下载吗?是一款国产软件很想试试啊
  • 置顶 华军网友 2016-05-20 11:05:59
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  • 置顶 华军网友 2016-03-25 16:08:17
    非常不错,2017元宵节快乐gif动态祝福图片良心,已经很难找到这么好的矢量图库软件了
  • 10楼 华军网友 2016-02-24 21:28:32
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    那些说下载慢的人那是你自己的网速问题,和2017元宵节快乐gif动态祝福图片有啥关系,真逗
  • 8楼 华军网友 2015-10-08 10:37:01
    2017元宵节快乐gif动态祝福图片很不错,但是为啥360有时候会误报,好无语,信任就可以了
  • 7楼 华军网友 2015-09-23 20:50:01
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  • 6楼 华军网友 2015-07-24 09:55:21
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